2019-01-20から1日間の記事一覧
最近見つけた一押しの料理店。 中華料理店で七年、日本料理店で七年修行して 昨年(2018年)秋から祖師谷でお店をかまえた「とぐさん」。 中華と和がうまく融合した 薬膳的創作料理。 鎌倉野菜をはじめ、 できるだけ有機の国産野菜を使って調理してくれます…
最近見つけた一押しの料理店。 中華料理店で七年、日本料理店で七年修行して 昨年(2018年)秋から祖師谷でお店をかまえた「とぐさん」。 中華と和がうまく融合した 薬膳的創作料理。 鎌倉野菜をはじめ、 できるだけ有機の国産野菜を使って調理してくれます…